Kombucha Mayası Nasıl Yapılır? – Kombu Çayı Mayası Tarifi

Kombucha Mayası Nasıl Yapılır? – Kombu Çayı Mayası Tarifi

Kombucha son zamanlarda oldukça popüler olan, şifaları ile adından söz ettiren ancak aslında çok da eski bir geleneğin ürünü olan nefis bir içecek. Kombucha’nın tadını aslında biraz sirkeye, sirkenin hafif gazlı haline benzetmek mümkün. Ancak soğuk içildiğinde hiç de fena...
daha fazlasını oku
Keten Tohumu ile Yumurtasız Vegan Kek Yapmanın Püf Noktası

Keten Tohumu ile Yumurtasız Vegan Kek Yapmanın Püf Noktası

Keten tohumu “super food” olarak nitelediğimiz besinlerden biri olarak son zamanlarda sık sık karşımıza çıkıyor. Farklı tariflerde kullandığımız ve farklı şekillerde tüketebildiğimiz keten tohumunun vegan kek yapmak için de harika bir ma...
daha fazlasını oku
Erguvan Çiçeği Reçeli Nasıl Yapılır? – Çiçek Reçelleri

Erguvan Çiçeği Reçeli Nasıl Yapılır? – Çiçek Reçelleri

Erguvan çiçeği reçeli, belki de birçoğumuzun daha önce duymadığı ya da tatmadığı bir lezzet… Oysa yaşadığımız topraklar tam anlamı ile bir reçel cennetiydi. Sonraları tarifler konusunda biraz daha sığlaştığımız ve yaratıcılıkta...
daha fazlasını oku
Sahurda Tok Tutan Yiyecekler

Sahurda Tok Tutan Yiyecekler

Sahurda tok tutan yiyecekler, bizim için Ramazan ayını ve oruç tutmayı kolaylaştıracak püf noktalardır. Midemizi ve sindirim sistemimizi çok zorlamadan tokluk hissini uzun süreye yayabilir ve bu süreci çok daha rahat bir şekilde geçirebiliriz. B...
daha fazlasını oku
Dehidratör ile Yapabileceğiniz 10 Tarif

Dehidratör ile Yapabileceğiniz 10 Tarif

Dehidratör son zamanlarda mutfaklarımızda yer almaya başlayan, ne yazık ki değerini yeni yeni keşfettiğimiz muhteşem bir cihaz. Sağlıklı besin saklama yöntemlerinden biri olmakla birlikte, lezzetli yemekler yapmak için de harika bir yardımcı. B...
daha fazlasını oku
Sahurda Çay Kahve İçilir mi?

Sahurda Çay Kahve İçilir mi?

Sahurda çay kahve içilir mi sorusu, bugünlerde en merak edilen konu. Çünkü Ramazan ayı yaklaştığında buna uygun beslenme önerilerine ihtiyaç duyuyoruz. Çay ve kahve ise pek çoğumuz için birer vazgeçilmez. Bu sebeple de çay ve kahve tüketimi...
daha fazlasını oku
Karpatka – Polonya’dan Sevgilerle…

Karpatka – Polonya’dan Sevgilerle…

Karpatka, inanılmaz bir lezzet… Polonya’ya gidenler bilir, Polonya’nın ünlü tatlısı Karpatka yemeden dönülmez. İki ekler keki arasındaki nefis kreması ve üzerine Polonya’nın karları gibi dökülen pudra şekeri, Karpatka’nın nasıl bir...
daha fazlasını oku
Zerdeçallı Ekmek Tarifi – Evde sağlıklı ekmek yapmak mümkün!

Zerdeçallı Ekmek Tarifi – Evde sağlıklı ekmek yapmak mümkün!

Zerdeçallı ekmek fikri kulağa garip geliyor olabilir ama öncelikle bir tadına bakmalısınız, sonra yorum yapmalısınız. Zerdeçallı ekmek, hem farklı bir lezzet, hem de inanılmaz sağlıklı. Sapsarı rengi ile de iştah açıcı… Evde ekmek yapm...
daha fazlasını oku
Mercimekli Karabuğday Pilavı – Greçka Pilavı

Mercimekli Karabuğday Pilavı – Greçka Pilavı

Mercimekli karabuğday pilavı, mutfağında farklı lezzetlere de yer açanlar için harika bir alternatif. Üstelik Greçka adı ile de bildiğimiz karabuğday, kesinlikle sofralarımızda bulunması gereken bir şifa. Greçka yani karabuğdayın faydaların...
daha fazlasını oku
Az Kıyma ile Çok Köfte Nasıl Yapılır?

Az Kıyma ile Çok Köfte Nasıl Yapılır?

Dolapta azıcık kıyma kalmış, tam bir yemek yapmaya yetmiyor, ziyan olsun da istemiyoruz. Peki, ne yapacağız? Az kıymayla çok köfte yapacak, yanına da sebze ve yoğurdu ekleyip nefis bir akşam yemeği çıkaracağız. Az kıymayı arttırmanın Tür...
daha fazlasını oku
Kış çayı tarifi – Kış çayı nasıl yapılır?

Kış çayı tarifi – Kış çayı nasıl yapılır?

Kış çayı, soğuk kış günlerinin en iyi dostudur. Hele de kendi çayınızı kendiniz hazırlıyor, evde sevdikleriniz ile birlikte sohbet ederek içiyorsanız, büyük bir şifadır kış çayı… Peki, kış çayı tarifimizi paylaşalım o zaman. Siz...
daha fazlasını oku
Dereotlu Mini Poğaçalar – Yarım Saatte Hazır

Dereotlu Mini Poğaçalar – Yarım Saatte Hazır

Dereotlu mini poğaçalar yapması kolay, yemesi lezzetli, görünümü hoş birer alternatif. İster misafire hazırlayın, ister yemekten sonra kahve yanına… Dereotunun faydaları anlat anlat bitmiyor. Öyle şifalı, sofralarımız için öyle olmazsa ol...
daha fazlasını oku