Kış çayı tarifi – Kış çayı nasıl yapılır?

Kış çayı tarifi – Kış çayı nasıl yapılır?

Kış çayı, soğuk kış günlerinin en iyi dostudur. Hele de kendi çayınızı kendiniz hazırlıyor, evde sevdikleriniz ile birlikte sohbet ederek içiyorsanız, büyük bir şifadır kış çayı… Peki, kış çayı tarifimizi paylaşalım o zaman. Siz de hemen malzemeleri hazırlayıp çayınızı demleyin...
daha fazlasını oku
Dereotlu Mini Poğaçalar – Yarım Saatte Hazır

Dereotlu Mini Poğaçalar – Yarım Saatte Hazır

Dereotlu mini poğaçalar yapması kolay, yemesi lezzetli, görünümü hoş birer alternatif. İster misafire hazırlayın, ister yemekten sonra kahve yanına… Dereotunun faydaları anlat anlat bitmiyor. Öyle şifalı, sofralarımız için öyle olmazsa ol...
daha fazlasını oku
Zencefilli Tatlı Patates Çorbası – Hem lezzetli, hem şifalı

Zencefilli Tatlı Patates Çorbası – Hem lezzetli, hem şifalı

Zencefilli tatlı patates çorbası kulağa biraz farklı geliyor elbette. Tarhana, mercimek, ezogelin çorbası ile yetişmiş bir nesil olmanın sonucu bu. Bizim geleneksel çorbalarımız inanılmaz şifalı ve lezzetli ona sözümüz yok ama faydalı besin...
daha fazlasını oku
Gingerbread Kurabiye Nasıl Yapılır? – Yeni yıl kurabiyesi

Gingerbread Kurabiye Nasıl Yapılır? – Yeni yıl kurabiyesi

Gingerbread kurabiye olarak adlandırılan bu lezzetli kurabiyeler, aslına bakarsanız Noel kurabiyesi olarak bilinir ve Hıristiyanların Noel zamanında yapıp tarçın ve zencefil kokularını evlerine dağıttığı bir lezzettir. Ancak gerçekten de çok...
daha fazlasını oku
Turp Yaprağı Tarifleri – Turp yaprağına mutfağınızda nasıl yer vereceğinizi biliyor musunuz?

Turp Yaprağı Tarifleri – Turp yaprağına mutfağınızda nasıl yer vereceğinizi biliyor musunuz?

Turp yaprağının yenilebildiğini bile pek çok kişi bilmezken, turp yaprağı tariflerinden bahsetmek bir zorunluluk. Pek çok kişi turp seviyor, salatalarında yer veriyor ama özellikle kırmızı turpların yapraklarını çöpe gönderiyor. Oysa son d...
daha fazlasını oku
Cevizli Çorba ile Gribe Karşı Koyun!

Cevizli Çorba ile Gribe Karşı Koyun!

Cevizli çorba olur mu demeyin, olur hem de çok lezzetli olur. Hem de soğuk kış günlerinde harika gider. Gribe, soğuk algınlığına karşı adeta bir koruyucu olacak olan Cevizli çorba, ev halkını şaşırtacak, misafirleri şaşkına çevirecek bir...
daha fazlasını oku
Peçena Tikva – Balkanların Pratik Bal Kabağı Tatlısı

Peçena Tikva – Balkanların Pratik Bal Kabağı Tatlısı

Peçena Tikva, aslına bakarsanız kızarmış kabak demek. Fırında pişmiş, nar gibi kızarmış ve tüm lezzetini bırakmış bal kabağı… Bulgaristan gibi Balkan ülkelere gittiğinizde, kış aylarında her köşede, her restoranda Peçena Tikva ile ...
daha fazlasını oku
En Kolay Portakal Reçeli Tarifi

En Kolay Portakal Reçeli Tarifi

En kolay portakal reçeli dediğimize bakmayın, portakal reçeli yapmak zaten tahmin ettiğinizden çok daha basit bir iş. Hatta o kadar kolay ki, mutfağa en yabancı olanlar dahi kolayca yapabilir. Eğersiz de reçellere bayılıyor ama hiç yapmayı denem...
daha fazlasını oku
Brokoli Sapını Atmayın, İnanılmaz Faydaları Var!

Brokoli Sapını Atmayın, İnanılmaz Faydaları Var!

Brokoli sapını artık çöpe atmayı bırakmamız gerekiyor. Çünkü belki de uç kısmından daya faydalı olan sapını sofralarımızdan eksik etmememiz gerekiyor. Son zamanlarda değeri daha bir anlaşılan ve bebeklere dahi yedirilen Brokoli, mutfağı...
daha fazlasını oku
Sütlü Buğday Çorbası Nasıl Yapılır? – Gribe Karşı En İyi Önlem

Sütlü Buğday Çorbası Nasıl Yapılır? – Gribe Karşı En İyi Önlem

Sütlü buğday çorbası, özellikle kış günleri için harika bir çorba alternatifi olacaktır. Sütlü buğday çorbası ile misafirlerinizi de ağırlayabilir, farklı ve lezzetli bir çorba denemelerini sağlayabilirsiniz. Üstelik yapımı inanılmaz ...
daha fazlasını oku
Karnabahar Çorbası Nasıl Yapılır? – Lezzetli bir kış çorbası yapalım

Karnabahar Çorbası Nasıl Yapılır? – Lezzetli bir kış çorbası yapalım

daha fazlasını oku
Ravent Pastası nasıl yapılır? – Ünlü Rhubarb Cake ve yapılışı

Ravent Pastası nasıl yapılır? – Ünlü Rhubarb Cake ve yapılışı

Ravent pastası, biraz uğraşılı olsa da, lezzeti ile insanı hemen tavlıyor. Ülkemizde çok da alışkın olmadığımız Ravent, ilginç bir lezzete sahip ve tatlılara çok yakışıyor. Hem ekşi, hem tatlı harika bir lezzeti var. Eğer Ravent nedir,...
daha fazlasını oku