Bal Kabağı Çorbası Nasıl Yapılır? – En Kolay, En Lezzetli Çorba; Bal Kabağı Çorbası Tarifi

Bal kabağı çorbası, klasik sebze çorbaları gibi kolayca yapılabilir ama lezzeti mükemmel olacağından kış aylarında sıklıkla tercih edilmesi gereken bir çorbadır. Bal kabağı çorbası tarifi inanılmaz kolay. Yani mutfak becerileriniz çok gelişmiş olmasa dahi ev halkını şaşırtacak bir çorbaya imza atabilirsiniz. Diğer taraftan bal kabağı çorbası inanılmaz şifalı… Bal kabağının faydalarını ayrıca inceleyecek ve sizi bu muhteşem besinin şifaları ile tanıştıracağız. Bal kabağı ve Bal kabağı çorbasını bu kadar övdük, o halde hadi şimdi birlikte bakalım Bal kabağı çorbası nasıl yapılır?

Bal kabağı, Bal kabağı çorbası, Bal kabağı çorbası tarifi, Bal kabağı çorbası nasıl yapılır, Bal kabağı faydaları, çorba nasıl yapılır
Bal kabağı, Bal kabağı çorbası, Bal kabağı çorbası tarifi, Bal kabağı çorbası nasıl yapılır, Bal kabağı faydaları, çorba nasıl yapılır

Bal Kabağı Çorbası Tarifi

İlk iş olarak malzemeler ile başlayalım. Bal kabağı çorbası yapmak için basit birkaç malzemeye ihtiyacınız var. Tabi bal kabağı temel malzememiz. Bunun yanı sıra bir adet orta boy soğan, zeytinyağı ya da tercihinize göre tereyağı, 1 – 2 adet havuç ya da yine tercihinize göre patates gibi sebzeleri de kullanabilirsiniz. Tuz, karabiber ise olmazsa olmaz…

Hemen Bal kabağı çorbası nasıl yapılır öğrenelim. İlk iş olarak sebzeleri doğrayarak başlayın. Soğanı, bal kabağını ve havuçları doğrayın. Çok küçük küçük doğramanıza gerek yok, çünkü zaten haşlayacaksınız. Bal kabaklarınızı doğradıktan sonra ilk iş olarak fırına atıp, üzerine hafif tuz serpiştirip hafif kızarmalarınız ve lezzetlenmelerini sağlayabilirsiniz. Bu aslında opsiyonel bir işlem. İdil yazarın tarifinde bu uygulamayı görüyoruz. Bal kabağı çorbası yapımının ikinci aşaması ise tencereye yağı alarak başlıyor. Soğanları, havuçları ve balkabaklarınız bu yağda hafifçe kavurarak devam ediyoruz. Daha sonra ise üzerine su ekleyerek haşlanmaya bırakıyoruz. Ortalama 20 dakika kadar haşlıyoruz. Aslında bu sürece havuçların haşlanma süresi de diyebiliriz. Havuçlar haşlandığında çorbanızın son aşamasına geçebilirsiniz.



Bal kabağı çorbasının son aşaması ise haşlanan sebzeleri Blender yardığı ile pürüzsüz bir kıvama kavuşturmak. İstediğimiz çorba kıvamı da bu sayede elde ediliyor. Bal kabağı çorbasının son aşaması ise tuz ve karabiber eklemek ama yine de damak tadınıza uygun olarak farklı baharatlar ekleyebilir, kendi yaratıcılığınızı kullanabilirsiniz. Nihayetinde mutfak dediğiniz yaratıcılığın ön planda olduğu bir oyun alanı… Bu yüzden de Bal kabağı çorbası tarifinde olduğu gibi her tarifte kendi yaratıcılığınızı kullanabilirsiniz. Bir de krema bal kabağı çorbasına çok yakışıyor. Kremalı çorbalardan hoşlanıyorsanız, Bal kabağı çorbanıza da az bir miktarda krema ekleyebilirsiniz. Harika kıvamlı bir çorba hazırlamış olacaksınız ve gerçekten de her kesin bayılacağı bir lezzet olacak. Besleyiciliği ise muhteşem… Birbirinden lezzetli çorbalar ve nice şifalı tarif için yeme – içme bölümümüzü ziyaret etmeyi unutmayın. Afiyet olsun!

www.herseyecevap.com



Bal Kabağı Çorbası Nasıl Yapılır? – En Kolay, En Lezzetli Çorba; Bal Kabağı Çorbası Tarifi” için 2 yorum

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir